Пісочне печиво з горіхами і білим шоколадом: найпростіший рецепт тіста, навіть розкочувати не треба

Навіть якщо ви на дієті, таке пісочне печиво ви повинні обов'язково спробувати. Ніжна текстура тіста зі шматочками горіхів і шоколаду – це справжня насолода.

Рецепт пісочного тіста зовсім нескладний, впорається кожен. Горіхи і шоколад можна взяти на свій смак. Але саме білий шоколад і фундук ідеально поєднуються. Готуйте з задоволенням, і сміливо експериментуйте.

Пісочне печиво з горіхами і білим шоколадом

Інгредієнти:

  • Вершкове масло – 100 г
  • Коричневий цукор – 40 г
  • Цукор – 40 г
  • Яйце – 1 шт.
  • Борошно – 160 г
  • Розпушувач – 3 г
  • Фундук або інші горіхи – 80 г
  • Білий шоколад – 80 г
  • Ванілін

Рекомендуємо також шоколадне печиво за 5 хвилин: легкий, швидкий і доступний кожному рецепт

Приготування (відео):

  1. М’яке масло змішати з білим і коричневим цукром (можна взяти тільки білий), ваніллю. Розім’яти силіконовою лопаткою до однорідності.
  2. Додати яйце, перемішати вінчиком.
  3. Просіяти борошно, всипати розпушувач.
  4. Додати горіхи і шоколад. Перемішати спочатку звичайною ложкою, потім замісити тісто руками. Потрібно просто зібрати всі інгредієнти в грудку. Тісто поставити в холодильник на 15 хвилин.

Шоколад і горіхи заздалегідь подрібнити не дуже дрібно, щоб шматочки відчувалися у печиві.

  1. З тіста сформувати печиво розміром, як сирники. Випікати 10-15 хвилин при 170°C.