Оселедець під шубою на хрустких грінках: експрес-рецепт смачної закуски на святковий стіл

Незважаючи на те, що це не традиційний салат «Оселедець під шубою», закуска виходить дуже смачною. Усе що потрібно зробити, це відварити тільки буряк, оскільки картоплі і моркви в рецепті немає. І це ніяк не впливає на смак, але економить ваш час.

Оселедець під шубою на хрустких грінках

Інгредієнти:

• Чорний хліб – 6 скибочок
• Варений буряк – 300 г
• Майонез – 3 ст. л.
• Філе оселедця – 250 г
• Часник – 1 зубчик
• Зелень для прикраси

Рекомендуємо ще приготувати: «Бутерброди з ікрою відпочивають: візьміть хліб, часник, м’який сир і приготуйте супер смачну закуску за 10 хвилин»

Приготування:

Буряк заздалегідь відварити. Також можна в супермаркеті купити вже готовий і навіть натертий  буряк.

Скибочки чорного хліба розрізати навпіл. За бажанням кірки зрізати. Потім хліб потрібно підсушити. Можна це зробити в духовці, на сухій сковороді або скористатися тостером.

Філе оселедця нарізати на шматочки.

Буряк натерти на тертці, додати майонез і часник, пропущений через прес. Добре перемішати.

На кожну скибочку хліба акуратно викласти буряк, зверху шматочки оселедця, прикрасити петрушкою або кропом.

Закуска готова! Смачного!