Швидкий варіант гарячої страви на Новий рік: соковиті і ніжні всередині курячі рулетики зі смачною начинкою

Курячі рулетики – це універсальна страва. Адже її можна красиво оформити і подати на святковий стіл. Наприклад, на Новий рік. А можна приготувати просто для рідних і влаштувати шикарну вечерю.

Продукти:

• 600 г курячого філе
• спеції за смаком (сіль, чорний перець, сухий часник і солодка копчена паприка)
• 2 плавлених сирка
• 1 солоний або маринований огірок
• 200 г сметани
• 1 ч. л. гірчиці
• 100 г твердого сиру
• рослинна олія для змащування форми

Приготування

Куряче філе нарізаємо тонкими пластинами, відбиваємо і посипаємо спеціями за смаком.

Плавлені сирки натираємо на тертці, а огірок нарізаємо брусочками.

Потім на кожен шматочок м’яса кладемо натертий сирок, огірок і звертаємо рулетом.

Усі рулетики викладаємо у форму, змащену олією.

Сметану змішуємо з гірчицею. Додаємо спеції за смаком і перемішуємо. Готовим соусом поливаємо м’ясні рулетики.

Запікаємо страву близько 20 хвилин при 180 градусах. Потім посипаємо тертим сиром і відправляємо знову в духовку, поки не розплавиться сир.

М’ясну страву подаємо в гарячому вигляді. Можна порційно, а можна подати на великій тарілці, прикрасивши зеленню.

Смачного!