Копійчана м’ясна закуска “Мандаринка” за 10 хвилин: святково, смачно і готується з простих продуктів

На вигляд як яскраві мандаринки, тільки пахне закуска м’ясом і часником. Цю апетитну страву точно захоче спробувати кожен. Виходить так смачно, що неможливо відірватися (рецепт у відео).

Продукти:

• Куряче філе -1 шт.
• Морква – 1-2 шт.
• Сир – 100 г
• Яйця – 2 шт.
• Сметана або майонез – 3 ст. л.
• Часник – 2 зубчики
• Сіль перець

Приготування:

1. Куряче філе, моркву і яйця відварити до готовності.

2. Потім готове філе нарізати дрібними кубиками.

3. На дрібній тертці натерти сир, яйця і часник. З’єднати з м’ясом.

4. Додати сметану, сіль, перець і перемішати. Маса повинна вийти щільною, але якщо потрібно, то можна ще додати сметану або майонез.

5. З м’ясної маси сформувати невеликі кульки розміром, як мандаринки. Виходить приблизно 15 штук.

6. Варену моркву натерти на дрібній тертці. Потім м’ясні кульки обваляти в моркві.

7. Викласти кульки на блюдо, прикрасити листочками м’яти. М’ясна закуска готова!