Закусочний торт з крекеру на святковий стіл, від якого всі будуть у захваті: з’їдять у першу чергу

Цей закусочний торт з розряду "шматочок з'їв і вже ситий". Ідеально підходить для будь-якого застілля. Також можна просто приготувати на вечерю, щоб порадувати сім'ю.

На святковому столі буває не тільки солодкий торт, а й закусочний. Обов’язково приготуйте таку страву на свято. Залишитеся задоволеною і ситою (відео-рецепт).

Інгредієнти:

  • солоний крекер – 40 шт.
  • варені яйця – 4 шт.
  • морква вареная – 2 шт.
  • консервована сайра в олії – 1 баночка
  • половина цибулини
  • кріп і зелена цибуля
  • сир -130 г
  • майонез
Крекери найкраще брати просто солоні без інших добавок

Приготування

Яєчні білки, моркву, сир натираємо на тертці.

Потім підготовлені інгредієнти окремо змішуємо з майонезом за смаком.

Цибулю дрібно нарізаємо, з’єднуємо з рибою, додаємо майонез і перемішуємо до однорідної маси.

Блюдо трохи змащуємо майонезом. Викладаємо шар крекерів. Потім рівномірно розподіляємо білки і знову накриваємо крекерами.

Наступний шар – сайра з цибулею, подрібнена зелень і крекери.

Далі відварна морква, крекер, сир і знову крекер. Бока і верх торта змащуємо злегка майонезом і посипаємо тертими яєчними жовтками. Прикрашаємо майонезом (можна намалювати будь-який малюнок) і зеленою цибулею.

Відправляємо закусочний торт з крекерів в холодильник на кілька годин, щоб він добре просочився.

Смачного!