Що можна приготувати з курки? Рецепт дивовижної страви – соковита і ніжна «Курка в снігу»

Author name 15 Січня 2021 в 14:01

Поділитися статтею

Що можна приготувати з курки?
Що можна приготувати з курки?

Необов’язково бути шеф-кухарем, щоб приготувати з курки цікаву апетитну страву на обід або вечерю. Рецепт соковитого і ніжного м’яса зі смачним соусом.

Багато господинь неодноразово запитували себе – що ж приготувати з курки? Якщо і ви в пошуках цікавої страви, то обов’язково спробуйте цей простий рецепт. М’ясо вийде дуже соковитим і ніжним. Можна зробити ще овочевий салат, і вечеря для усієї родини готова. А як зробити домашні курячі нагетси в духовці – детальніше читайте тут.

Інгредієнти:

  • курячі стегна без кісток – 8 шт.
  • яйця – 4 шт.
  • сметана – 150 г
  • гірчиця -1 ст. л.
  • сік лимона – 1 ч. л.
  • сіль і перець за смаком
  • соняшникова олія для смаження

Приготування (відео)

Курячі стегна поперчити і посолити. Обсмажити на соняшниковій олії з двох боків до рум’яності. Після цього перекласти м’ясо в форму для запікання.

Рецепт соусу. Білки відокремити від жовтків. Потім жовтки з’єднати зі сметаною, гірчицею, лимонним соком. Додати спеції і все перемішати вінчиком. Готовим соусом полити курку.

До яєчних білків додати дрібку солі. Збити міксером до стійких піків. Збиті білки викласти на м’ясо.

Запікати страву при 180 градусах близько 20 хвилин. Подати “Курку в снігу” можна зі свіжими овочами або з салатом з пекінської капусти (рецепт за 10 хвилин).

Интересное блюдо из курицы
Цікава страва з курки

Подписывайтесь на YouTube канал Одна минута
– Чужі гроші пахнуть! Скільки Кароль, Винник та Галкін заробляють за один день

Поділитися статтею