Пиріг з бананами і волоськими горіхами: жодних проблем з тістом, просто змішали і в духовку

Такий пиріг можна швидко приготувати просто до чаю або на свято. А якщо любите банани, то обов’язково спробуйте банановий манник на кефірі , який готується зовсім без борошна.

Продукти:

• Яйця – 2 шт.
• Вершкове масло – 100 г.
• Цукор – 180 г
• Борошно – 130 г
• Розпушувач – 10 г
• Банани – 3 шт.
• Горіхи волоські – 70 г
• Ваніль

Як приготувати пиріг з бананами і горіхами?

Волоські горіхи подрібнити, але не занадто дрібно. Дуже смачно виходить, якщо вони відчуваються у пирозі.

Банани просто розім’яти виделкою.

Яйця збити блендером, щоб вони збільшилися в обсязі. Потім додати цукор і ваніль (або ванільний цукор). Ще раз збити.

Після цього яєчну масу з’єднати з бананами, горіхами. Влити розтоплене вершкове масло, всипати борошно з розпушувачем. Ретельно перемішати лопаткою.

Тісто перекласти в форму, застелену пергаментом (і дно, і боки). Випікати пиріг близько 45-50 хвилин при 180 градусах. Готовність перевірити шпажкою.

Пиріг полити розтопленим шоколадом, подавати можна з сезонними фруктами.