Апетитні та соковиті рублені котлети: швидко нарізали куряче філе, все змішали і можна смажити

Продукти прості, а процес приготування ще простіший. Для рублених котлет знадобляться такі інгредієнти:

• Куряче філе – 400 г
• Яйце – 1 шт.
• Цибуля – 100 г
• Манна крупа – 1,5 ст. л.
• Майонез – 2 ст. л.
• Сіль перець
• Рослинна олія для смаження

Приготування:

1. Куряче філе нарізаємо невеликими кубиками, кладемо в миску.

2. Нарізаємо дрібно цибулю, додаємо її до м’яса. Усе солимо, перчимо до смаку. Можна додати інші приправи. Наприклад, солодку паприку, яка ідеально поєднується з курячим м’ясом.

3. Додаємо ще майонез і перемішуємо. Потім розбиваємо одне яйце, всипаємо манну крупу. Знову перемішуємо. Залишаємо масу на 10 хвилин, щоб манка набухла.

4. У сковороду наливаємо трохи рослинної олії, ставимо на плиту. Потім за допомогою столової ложки викладаємо трохи м’ясної маси. Таким чином, смажимо котлети на середньому вогні приблизно по 5-7 хвилин з кожного боку.

Максимум 30 хвилин і котлети можна пробувати. До речі, рублені котлети можна приготувати і для сімейної вечері, і подати на святковий стіл. Незважаючи на простоту приготування, вони дуже смачні.