Рецепт дня: дуже солодкі рогалики з найніжнішого тесту – гості будуть в захваті

Така випічка багатьом відома ще з дитинства - як виявилося, наші бабусі досить часто готували таке.

Особливою фішкою була різна фруктова начинка. Аромати під час приготування такого частування чутно на весь двір. Бабусі зазвичай готувала рогалики з вишневим джемом і це було дуже смачно.

Якщо ви чекаєте гостей, або ваші друзі в самий невідповідний момент сповістили вас про свій прихід, а вдома до чаю нічого подати, то відразу збережіть собі цей рецепт, щоб не втратити і тримати під рукою.

Домашні рогалики з повидлом – гостей за вуха не відтягнеш

Список інгредієнтів для приготування рогаликів

  1. Вам знадобиться:
  2. Молоко – 1 стакан
  3. Маргарин – 200 г
  4. Дріжджі – 20 г
  5. Борошно – скільки візьме тісто

Як приготувати рогалики: покрокова інструкція для чайників

Навіть якщо ви ніколи не готували кондитерку, цей рецепт буде для вас простий і доступний.

Домашні рогалики з повидлом – гостей за вуха не відтягнеш
  1. Молоко, дріжджі і маргарин повинен бути кімнатної температури.
  2. Змішати ці компоненти.
  3. Просіяти борошно, а потім його частинами додавати до рідкої суміші.
  4. Замісити тісто.
  5. Відкласти його в холодильник і залишити там на кілька хвилин.
  6. Потім вийняти тісто і розділити на 2 половини.
  7. Сформувати кульки, а потім розкачати за допомогою качалки в два коржа.
  8. Кожен корж потрібно поділити на частини у вигляді трикутників.
  9. Тісто зверху посипати цукром.
  10. Потім ці трикутники загорнути в рогалики.
  11. Деко слід застелити пергаментом і викласти рогалики.
  12. Розігріти духовку до 200 градусів, а потім випікати 30 хвилин.

Смачного!