Щоб приготувати смачні сирники в духовці, знадобиться не надто вологий сир. Тому його краще добре віджати. Тоді сирники ніколи не распливутся.
Пропонуємо приготувати апетитні сирники в кокосовій стружці, які не смажаться, а випікаються у духовці. Рецепт доступний, нескладний. Також можна приготувати заготовки і зберігати їх у морозилці.
Кількість цукру за бажанням можна збільшити, якщо ви любите солодке. А сир можна заздалегідь ще перебити блендером, щоб сирники вийшли ніжними.
1. Сир віджимаємо, з’єднуємо з сіллю, яйцем, цукром і ванільним цукром.
2. Додаємо крохмаль, борошно і розпушувач. Ретельно перемішуємо ложкою.
Маса повинна добре тримати форму. Якщо виходить занадто вологою, значить ви погано віджали сир. У цьому випадки потрібно додати ще трохи борошна і крохмалю.
3. Потім вологими руками з сирної маси робимо кульки, обвалюємо їх у кокосовій стружці. Викладаємо на деко, застелене пергаментом або силіконовим килимком.
4. Випікаємо сирники в духовці 20-25 хвилин при 180 градусах.
Сайт використовує cookies для поліпшення роботи з уподобаннями користувачів.