Дієтичне печиво від Марії Бурмаки — простий і швидкий рецепт

Українська співачка любить готувати і часто ділиться зі своїми шанувальниками різними рецептами. Але найулюбленіша категорія страв Бурмаки — ті, які швидко готуються і виходять смачними, але дієтичними.

Наприклад, артистка часто подає до столу вівсяне печиво за власним рецептом, яким вона вирішила поділитися з іншими господинями.

Нам знадобляться:

• вівсяні висівки;
• молоко або кефір;
• стевія (замінник цукру), але якщо ви не на дієті, то можна і сам цукор;
• 3 яйця;
• ванілін.

Приготування:

1. Вівсяні висівки замочуємо в розчині молока (або кефіру) і стевії (або цукру). Підсолоджувач співачка завжди додає на око — 1-2 ложки.
2. Відокремлюємо білки від жовтків. Білки збиваємо.
3. До висівок додаємо спочатку жовтки і починаємо перемішувати, потім — збиті білки.
4. Для запаху додаємо трохи ваніліну.
5. На силіконову форму або деко, укрите папером для випікання, викладаємо ложечкою невеликі “купки” круглої форми і випікаємо.

“Я навіть на Паску спечу вівсяне печиво, тому що під час карантину ми не так багато рухалися, тому зайві калорії ні до чого. А воно корисне за рахунок висівок”, — поділилася Марія Бурмака.