Рецепт від Даші Малахової: японські мармурові яйця

Цим рецептом закуски Даша Малахова поділилася на своїй сторінці в Facebook. Це відмінна ідея, коли після Пасхи залишилося ще багато великодніх яєць, а вони вже приїлися.

Для приготування японських мармурових яєць знадобиться:

• варені яйця (крашанки)
• вода
• чорний чай – 1 ст. л
• чорний і запашний перець, лавровий лист, сичуаньский перець
• соєвий соус – на 2-х л каструлю півсклянки

Спосіб приготування:

1. Варені яйця добре побити по столу. Щоб шкаралупа потріскалася, але яйце не очистилося.
2. У каструлю викласти яйця, залити водою, соусом і додати спеції. Варити 5 хвилин.

Українська актриса і телеведуча Даша Малахова радить: «Яйця повинні повністю охолонути в чайно-соєвому відварі. А до вечора зможете ними закушувати. Вони шалено ароматні».