Шоколадно-горіхова помадка з вареним згущеним молоком
Це справжнє задоволення. Тут і горіхи, і шоколад. Помадка з вареним згущеним молоком така смачна, що неможливо зупинитися.
Рецепт шоколадної помадки з горіхами і згущеним молоком
Складові:
шоколад (чорний або молочний) – 200 г
вершкове масло – 25 г
згущене молоко варена – 200 г
горіхи (волоські, фундук, арахіс) – 120 г
Спосіб приготування:
Шоколад і вершкове масло розтопити на водяній бані.
Додати до шоколаду варене згущене молоко. Перемішати до однорідної маси, і тільки потім зняти з водяної бані.
Горіхи крупно подрібнити. Додати до шоколадної суміші. Перемішати.
Форму застелити харчовою плівкою, вилити шоколадну помадку з горіхами. Остудити при кімнатній температурі, потім прибрати в холодильник до повного застигання.
Шоколадну помадку вийняти з форми, нарізати на шматочки.
