Пропонуємо приготувати домашнє смачне вівсяне печиво за класичним рецептом. За бажання в тісто можна додати сушену журавлину або родзинки.
Рецепт домашнього вівсяного печива
Інгредієнти:
яйця – 2 шт.
вершкове масло – 100 г
цукор – 150 г
вівсяні пластівці – 150 г
борошно – 200 г
розпушувач – 2 ч. л
сіль – щіпка
рослинне масло – 2 ч. л
Спосіб приготування:
М’яке вершкове масло розтерти з цукром. Додати яйця, сіль і перемішати.
У масляну масу додати вівсяні пластівці, розпушувач, борошно і замісити круте тісто. Прибрати на годину в холодильник, щоб пластівці стали м’якшими. Також можна вівсяні пластівці відразу подрібнити блендером.
З тіста сформувати печиво, викласти на деко, заздалегідь його застелити пергаментом і змастити олією.
Випікати в розігрітій духовці до 180 градусів приблизно 15 хвилин.
Вівсяне печиво чудово поєднується з молоком або теплим чаєм. Смачного!
