Шашлички у рожевому соусі зробіть на пікніку або створіть з ними пікнік вдома. Страва для дітей та дорослих

Здавалося б, хто не знає, як готувати шашлики? Мабуть таких зараз і не знайдеш.

Існує неймовірна кількість рецептів приготування шашликів, яку українські кулінари не тільки запозичили у інших народів, а й вигадали самі.

Сьогодні пропонуємо вашій увазі, можливо, не традиційний, але, на нашу думку, від того не менш смачний рецепт курячого шашлику у рожевому соусі.

Що ж знадобиться нам для шашлику

Склад

• Куряче філе 500 г
• Кетчуп 0,5 стакана
• Сметана або майонез 0,5 стакана
• Маринована цибуля або свіжа цибуля (на смак кухаря) 1 штука
• Маслини 1 баночка
• Сіль та перець за смаком
• Дерев’яні шпажки

З цієї кількості продуктів на стандартних шпажках у вас вийде 10-12 шашличків

Готуємо

Куряче філе нарізаємо невеликими, але й не дрібними шматочками.

У глибокому посуді треба змішати сметану (майонез) з кетчупом. Тут треба зауважити, що замість кетчупу можна взяти томатну пасту, але вона не повинна бути занадто кислою.

Поперчіть та посоліть цю суміш та добре перемішайте. Маринад готов.

Куряче філе прогрузіть у маринад та поставте посудину з цим у холодильник не менше ніж на 3-4 години.

Після цього дістаньте суміш з холодильника та приступайте до формування шашличків.

Нанизуйте філе на шпажки, чергуючи таким чином: шматочок філе, цибуля, шматочок філе, маслина. Таким чином на одній шпажці розташується приблизно 4-5 шматочків м’яса.

Наступний етап приготування- це запікання.

Підготуйте духовку. Нагрійте її до 180 градусів. Змажте противень олією та викладіть на нього шашлички. Середній час тримання страви у духовці хвилин 30-35 залежно від її особливостей.

Запечені таким чином шашлички ви можете їсти вдома, а можете взяти уже готові з собою на пікнік. Смачного!