Найпростіше приготування риби – це смаження. Пару хвилин на сковорідці й вечеря готова. А що, коли минтай можна приготувати іншим способом? Така риба підкорить ваше серце
Минтай – це досить корисна риба, і знайти її в магазинах легко. Рецептів приготування є безліч. До риби додають соєвий соус, лимонний сік, овочі й так далі. Сьогодні ми поділимось легким рецептом смачного філе минтая в мультиварці.
Овочі додають рибі особливої пікантності, а страва заграє яскравими барвами. Для приготування такої вечері потрібно взяти наступні інгредієнти:
Філе потрібно розморозити та вимити під проточною водою. Рибу нарізають досить великими кусочками, адже страва буде подаватись порційно. Тепер філе потрібно натерти підготовленими спеціями та додати трішки олії. В такому стані минтай має пролежати пів години, щоб промаринуватись.
Тепер потрібно взяти моркву і натерти на маленькій тертці. А цибулю потрібно нарізати тоненькими півкільцями.
Вмикаємо свою мультиварку та вибираємо режим, який відповідає смаженню. На низ дека висипаємо цибулю. Смажимо її приблизно 2 хвилини. До неї додаємо моркву та продовжуємо готувати ще 3 хвилини. На підсмажені овочі викладаємо замаринований минтай. Сметану змішуємо з водою та заливаємо філе.
На мультиварці потрібно змінити режим на тушкування і виставити час в 30 хвилин. Поки риба готується можна займатись власними справами, адже страва буде ідеально смачною, просмаженою і насиченою пряними ароматами.
Смакувати ароматною рибою можна з будь-яким гарніром. Ідеально підійде варений рис або ж варена картопля. Рідні будуть дякувати за таку смакоту!
Сайт використовує cookies для поліпшення роботи з уподобаннями користувачів.