Новий рецепт страви м’ясо по-французьки: виходить ще смачніше

З даними рецептом легко експериментувати. Наприклад, замість помідор можна взяти гриби, а сметану замінити майонезом. З такими невеликими маніпуляціями стрва буде завжди різною, але смачною.

Інгредієнти:

• картопля – 3-4 шт.
• фарш – 300 г
• часник – 3-4 зубчики
• ріпчаста цибуля – 1-2 шт.
• помідори – 1 шт.
• сметана – 150 г
• молоко – 40-50 мл
• твердий сир – 150 г
• рослинне масло – 3 ст. л
• сіль, перець – за смаком

Спосіб приготування:

1. Фарш посолити, поперчити. Додати часник, попередньо подрібнивши, і молоко. Перемішати.
   
2. Картоплю нарізати півкільцями. Додати сіль, перець за смаком, три столові ложки рослинної олії. Перемішати і викласти в форму. Потім – ріпчасту цибулю.
   
3. Також викласти фарш і помідори.
   
4. Сир натерти на тертці, змішати зі сметаною. Рівномірно викласти на помідори.
   
5. Випікати приблизно 40-45 хвилин при 180 градусах.

М’ясо по-французьки подавати гарячим. Смачного!