Їм піцу й худну, а все тому, що готую її з капусти: сир, кетчуп і помідорчики на місці. Смакує всім домашнім

Часто люди з зайвою вагою відмовляють собі у задоволенні поласувати піцою. Тепер цю проблему усунуто. Капустяний замінник дозволить насолодитися улюбленим смаком. При цьому можна не хвилюватися за зайві сантиметри на талії.

Вам знадобиться:

• 200 г капусти;
• 1 картоплина;
• 3 яйця;
• 2 зубці часнику;
• 2 ст.лож. кетчупу;
• 1 помідор;
• 100 г сиру;
• 1 маленький пучок кропу;
• сіль, чорний мелений перець, олія.

Відріжте від капустяного качана шматочок. Нашинкуйте овоч і перекладіть у глибоку миску. Залийте окропом і відставте на 10 хвилин. Тим часом натріть на тертушці обчищену картоплину.

Додайте до картоплі яйця, посоліть, поперчіть, ретельно перемішайте. Злий воду з капусти й додайте картопляну масу. Перемішайте виделкою.

Пательню поставте на вогонь, влийте трішки олії, додайте часник, порізаний на тонкі слайси. Трішки підсмажте і заберіть часточки часнику. Натомість викладіть овочеву масу. Розрівняйте і смажте на середньому вогні 5 хвилин, накривши кришкою.

Прикладіть до сковорідки тарілку, переверніть на неї капустяний пиріг. Потім акуратно поверніть на пательню сирим боком донизу. Змастіть кетчупом верх. Помідор розріжте навпіл, виріжте плодоніжки, а половинки наріжте на тонкі часточки. Викладіть їх зверху кетчупу.

Твердий сир натріть на тертушці й викладіть зверху помідорів. Накрийте кришкою, прикрутіть вогонь до мінімуму й тушіть 10 хвилин. Присипте дрібно посіченою зеленню кропу. Капустяна піца готова.