За цей рецепт моя талія сказала дякую: піца без тіста за 5 хвилин. Нереальна смакота на сімейну вечерю

Справжня італійська піца – дуже смачна страва, яку люблять, мабуть, всі. Та часто таку піцу їсти не варто, адже в ній багато жирів, а дріжджове тісто відкладеться у зайві кілограми. Та піцу можна приготувати так, щоб вона була не лише смачною, а й корисною і не калорійною. Пропонуємо до вашої уваги смачний рецепт піци на м’яній основі.

Необхідні інгредієнти:

основа піци:

• куряче філе – 1 кг;
• цибуля – 1 шт;
• яйця –1 шт;
• сіль, перець за смаком.

Начинка:

• томатний соус – 150 г;
• гриби – 200 г;
• помідори – 2 шт;
• болгарський перець – 1 шт;
• твердий сир – 150 г;
• олія – 2 ст.л;
• сіль, перець за смаком.

Спосіб приготування:

Для початку приготуємо основу для піци. Куряче філе потрібно пропустити через м’ясорубку разом з цибулиною і вершковим маслом. Додаємо до фаршу яйце, сіль, перець і ретельно перемішуємо. Деко застеляємо пергаментним папером і змащуємо олією. Викладаємо фарш у вигляді круглого коржа, товщиною приблизно 1 см. Ставимо основу для піци запікатися у духовці при температурі 180 градусів на 20-25 хвилин.

Поки основа для піци запікається, приготуємо начинку. Гриби добре миємо і нарізаємо пластинками. Гриби треба злегка обсмажити на пательні на розігрітій олії. Болгарський перець та помідори  нарізаємо кільцями. Сир натираємо на крупну тертку.

Запечену м’ясну основу виймаэмо з духовки і щедро змащуэмо томатним соусом. Зверху викладаємо гриби, помідори і болгарський перець. Посипаємо все нарізаною зеленню і засипаємо тертим сиром.

Ставимо піцу у духовку ще на 10 хвилин, поки не розплавиться сир.

Готову піцу подаємо на стіл гарячою. Начинку для цієї страви можна міняти і використовувати ті інгредієнти, які подобаються вам.

Готуйте з задоволенням!