Їх люблять всі. Найсмачніші закуски зі шпротами, від яких не залишиться ні шматочка: рецепти на Новий рік

Шпроти – дуже смачна копчена рибка в олії. З нею можна приготувати багато цікавих закусок, які першими зметуть зі столу. До вашої уваги, 3 найсмачніших рецептів закусок зі шпротами.

Рулет зі шпротами

Цей рулет зі шпротами виходить дуже смачним, ситним і має яскравий смак.

Необхідні інгредієнти:

• лаваш – 2 шт;
• шпроти – 20 шт;
• варена картопля – 2-3 шт;
• плавлений сир – 150 г;
• цибуля зелена – 1 пучок;
• сіль, перець, майонез за смаком.

Спосіб приготування:

Готуємо намазку для лаваша. Плавлений сир натираємо на дрібну тертку, додаємо до нього ложку майонезу і чорний перець.

Цією намазкою змащуємо лаваш. Відварену картоплину натираємо на крупну тертку по всій поверхні лаваша. Має бути тонкий шар картоплі. Зверху робимо стіку з майонезу.

Шпроти викладаємо на лаваш, зверху присипаємо зеленою цибулею і скручуємо у лаваш.

Рулет має просочитися пару годин в холодильнику. Після цього його можна різати і подавати на стіл.

Бутерброди зі шпротами на тостовому хлібі

Така закуска виходить дуже ефектною і смачною.

Необхідні інгредієнти:

• тостовий хліб – 10 шт;
• шпроти – 10 шт;
• сир твердий – 100 г;
• часник – 2 зубчика;
• огірок – 1 шт;
• майонез за смаком.

Спосіб приготування:

Тостовий хліб злегка розкачуємо качалкою, щоб шматочки були тонші. Ріжемо хліб по діагоналі, щоб з кожного шматочку вийшло 2 трикутничка. За допомогою зубочистки скріплюємо 2 протилежні кінці хліба, щоб вийшли “конвертики”.

Викладаємо підготовлені коніертики з хліба на деко і ставимо в духовку підсушитися на 10 хвилин при температурі 150 градусів.

Готуємо начинку. Для цього твердий сир тремо на дрібну тертку та змішуємо з майонезом і видавленим часником.

Підсушені конвертики начиняємо сирною начинкою, встромляємо шпроти і прикрашаємо огірком.

Бутерброди зі шпротами на ржаному хлібі

Такі бутерброди виходять дуже пікантними.

Необхідні інгредієнти:

• хліб ржаний – 1 шт;
• шпроти – 1 банка;
• майонез – 100 г;
• часник – 3 зубчика;
• маринований огірок – 3 шт.

Спосіб приготування:

Ржаний хліб ріжемо на невеликі квадратики. Майонез змішуємо з видавленим часником. Хліб змащуємо майонезом, зверху викладаємо шпроти і тоненький шматочок огірка. все прикрашаємо зеленню і подаємо до столу.

Смачного!