Якщо у вас є 1 яблуко та 1 яйце, спечіть це дивовижне печиво, яке саме тане в роті: готую швидко та щодня
М'яке, ароматне та напрочуд смачне печиво готується швидко та з мінімуму продуктів. Достатньо спробувати приготувати його лише раз і ви обов'язково поставите на рецепті позначку "Улюблене!"
Дешево та смачно: рецепт печива з яблуком до чаю та кави
Те, що печиво готується з одного яйця та одного яблука — це не образно, це справді так! Оберіть свій найулюбленіший сорт фрукта, соковитий та ароматний, і ви отримаєте не абияку насолоду як від процесу приготування, так і від того, наскільки будуть вдячні вам ваші близькі за таке частування.
Продукти
Для тіста:
Яйце 1 штука
Сіль 1 дрібка
Ванільний цукор 8 г
Цукор 50 г
Молоко 2 столові ложки
Вершкове масло розтоплене 50 г
Борошно 250 г
Розпушувач 4 г
Для начинки:
Яблуко 1 штука
Цукор 2 столові ложки
Кориця 1/4 чайної ложки
Вершкове масло 1 столова ложка
Приготування
Дешево та смачно: рецепт печива з яблуком до чаю та кави
Спочатку радимо приготувати начинку. Для цього помите та обсушене яблуко відчистьте повністю від шкіри, серцевини та насіння. Потім розріжте його спочатку на 8 частин, а потім нарізайте їх часточками на кшталт того, як на фото.
На сковорідку насипте цукор, викладіть яблука, додайте вершкове масло та посипте корицею. Обсмажте яблуко до легкої карамелізації. Після того зніміть сковорідку з плити та дайте начинці охолонути.
Тепер приготуйте тісто. Яйце спочатку змішайте з сіллю, цукром, ванільним цукром. Збийте до однорідності та влийте молоко. Продовжуйте збивати вінчиком, поступово додаючи просіяне борошно та розпушувач. Далі замішуйте тісто руками до еластичного стану.
Робочу поверхню посипте борошном та розкачайте тісто у пласт товщиною до 4-5 мм. За допомогою круглої форми або склянки виріжте коржики.
Розкладіть на кожен коржик по 4-5 шматочків яблук, а потім загорніть кожне печиво, як на фото.
Покладіть вироби на застелене пергаментом деко та відправте його у розігріту до 180° духовку на 15-20 хвилин.
