Хрусткі грінки з ніжною намазкою: поєднання простих інгредієнтів, які створять вишуканий смак. Рецепт
Простий та смачний рецепт на сніданок або перекус – хрусткі грінки з ніжною намазкою. Дізнаєтеся, як швидко та легко приготувати цю закуску із доступних інгредієнтів.
Покроковий рецепт грінок з ніжною намазкою
Насолодіться хрусткими грінками із білого хліба та ніжною намазкою із варених яєць, сиру, майонезу та зелені. Це чудовий варіант доступного, легкого в приготуванні сніданку або перекусу на швидку руку.
Інгредієнти
Хліб білий або багет – 220-260 г.
Плавлений сир – 80 г.
Яйця – 2-3 шт.
Свіжа зелень – 15 г.
Майонез – 50 г.
Часник – 2-3 зубчики
Сіль та чорний мелений перець – за смаком
Олія соняшникова (для смаження) – 30-35 г.
Хрусткі грінки з ніжною намазкою
Приготування
Підготуйте потрібні інгредієнти. Для грінок можна використовувати будь-який білий хліб.
Помістіть яйця у каструлю, наповніть її холодною водою та варіть на твердо (8-10 хвилин після закипання води). Потім помістіть відварені яйця в холодну воду на кілька хвилин. Очищені від шкаралупи яйця потріть на грубій терці.
Нарізайте хліб порційними шматочками приблизно 1 см. Подрібніть зелень. Плавлений сир потріть на грубій терці.
Змішайте яйця, сир, зелень та майонез у глибокій мисці. Залиште трішки нарізаної петрушки чи кропу для прикраси готових бутербродів.
Спробуйте на смак отриману намазку та за необхідності, додайте трошки солі й чорного перцю.
Розігрійте сковорідку на середньому вогні та змастіть її рослинною олією. Смажте кусочки хліба приблизно 3-4 хвилини з обох боків, доки вони не стануть рум’яними.
За бажанням можете натерти готові грінки очищеним зубчиком часнику.
Розподіліть підготовлену намазку по грінках.
За бажанням прикрасьте бутерброди листям салату та невеликою щіпкою петрушки та кропу.
Викладіть грінки з вареними яйцями та сиром на тарілку та подавайте до столу. Обов’язково готуйте та діліться рецептом з близькими. Смачного!
