Рецепт насиченого супу з простих інгредієнтів за 15 хвилин: виходить набагато смачніший, ніж із галушками
Дуже смачний та водночас швидкий суп за старовинним рецептом, який стане ситним обідом чи вечерею. Приготування займає всього 15 хвилин, а результат вас обов'язково порадує.
Покроковий рецепт супу з простих інгредієнтів
Пропонуємо вам дуже смачний та насичений суп із звичайних продуктів, який готується всього за 15 хвилин. Цей рецепт, схожий на суп із галушками, але ще смачніший. Розгляньмо приготування детальніше.
Інгредієнти
Цибуля – 1 шт.
Морква – 1 шт.
Картопля – 2 шт.
Вода – 1 л
Яйце – 1 шт.
Борошно
Сіль до смаку
Рослинна олія – 1 ст. ложка
Вершкове масло – 10 г
Петрушка
Сметана та зелена цибуля для подачі
Рецепт насиченого супу з простих інгредієнтів за 15 хвилин
Покроковий рецепт
Підготувати необхідні інгредієнти для приготування супу з галушками.
Нарізати цибулю дрібними кубиками.
Натерти моркву на дрібній терці.
Розігріти каструлю з 1 ложкою рослинної олії та 10 грамами вершкового масла.
Викласти підготовлені овочі в каструлю й тушкувати протягом 5 хвилин, періодично перемішуючи.
Залити 1 л гарячої води в каструлю.
Нарізати картоплю на невеликі кубики та додати до кип’яченої води, посолити до смаку та варити на середньому вогні.
У плоскій тарілці об’єднати декілька столових ложок борошна та щіпку солі. Додати розбите яйце та замішати тісто руками, при необхідності досипати борошно.
З готового еластичного тіста сформувати тонку ковбаску та нарізати її на невеликі шматочки.
Додавати фігурки з тіста в суп не одночасно, щоб вони не злипались, перемішувати. Варити близько 5 хвилин.
Подрібнити кілька гілочок петрушки та зеленої цибулі для прикраси. Зелень можна обрати за вашим вподобанням.
Додати зелень до готового супу, перемішати та дати постояти кілька хвилин.
Розлити готовий суп у порційні тарілки й подавати до столу.
Легкий, ніжний та водночас смачний суп за старовинним рецептом готовий! Готуйте з любов’ю та діліться рецептом з близькими. Смачного!
