Смакота за 10 хвилин: цей пиріг з полуничним джемом ви будете пекти щодня. Смаколик “улітає” на ура
Є рецепти, за якими випічка виходить так швидко та легко, наче це просто відбувається між іншими справами. Саме таким є той, що ми пропонуємо вам зараз.
Пиріг з джемом за 10 хвилин
Дійсно готується такий пиріг напрочуд швидко не тільки завдяки простим та доступним продуктам, які зазвичай бувають на кухні кожної господині, а й завдяки простій технології.
Скористайтеся цим рецептом і ви полюбите домашній пиріг і станете пекти його майже щодня, бо швидкість приготування не нашкодить його смаковим властивостям.
Перед тим, як почати готувати, подбайте про те, щоб у вас був міксер, прямокутна форма для випікання розміром 28х19х5 см, на дно якої покладіть пергамент, а борти змастіть олією та посипте борошном, а також заздалегідь розігрійте духовку до температури 180 градусів.
Інгредієнти
Яйця середнього розміру 3 штуки
Ванільний цукор 8-10 г
Сіль 1 щіпка
Цукор 150 г
Борошно 300 г
Рослинна олія 120 мл
Розпушувач 1 столова ложка
Йогурт 150 г
Полуничний (або інший) джем на ваш смак
Приготування
Пиріг з джемом за 10 хвилин
Приготування такого простого пирога полягає по суті у приготуванні рідкого тіста. Головне, щоб воно ретельно перемішувалось на кожному етапі.
Спочатку у глибоку миску розбийте яйця. Далі всипте сіль, ванільний та звичайний цукор. Ввімкніть міксер та добре збийте все до однорідної маси. Максимально розчиніть цукор.
У окремому посуді просійте борошно разом з розпушувачем.
Тепер додавайте по черзі порціями у миску з яйцями борошно, рослинну олію, йогурт. Працюйте спочатку міксером, а потім, коли тісто загусне, замішуйте лопаткою.
У підготовлену форму влийте половину тіста та розрівняйте поверхню, а потім на неї розкладіть хаотично джем й виделкою розподіліть його по тісту.
Знову вилийте решту тіста та знову зробіть те саме з джемом.
Поставте форму з пирогом у духовку на 30 хвилин. Готовність перевіряйте дерев’яною шпажкою.
