Беру борошно, какао та 1 жовток і готую гору смакоти до чаю: домашнє печиво.
Ароматний рецепт на швидку руку

Любителів солодкої випічки точно вразить нова страва — ароматне та хрустке печиво, яке буде ідеально поєднуватися з чашечкою чаю або кави. Цей рецепт простий у приготуванні, але результат дійсно вражає своєю неперевершеною смаковою гамою та хрусткою текстурою.

Інгредієнти:

• 150 г вершкового масла (жирністю 82,5%)
• 1,5 склянки борошна
• 1 жовток
• 2 ст. ложки крохмалю (картопляного або кукурудзяного)
• 0,5 склянки цукру
• 1,5 ст. ложки какао
• 1 ч. ложка ванільного цукру

Приготування:

1. Попередньо розігрійте духовку до 180 градусів та покрийте противень пекарським папером чи антипригарною фольгою. Можна також використовувати спеціальний силіконовий килимок для запікання.
2. У мисці змішайте мʼяке вершкове масло, цукор та ванільний цукор. Додайте жовток і продовжуйте змішувати до гладкої, однорідної консистенції та повного розчинення цукру.
3. Поступово додавайте борошно, крохмаль і какао до попередньої суміші. Змішуйте, поки не отримаєте густу тістомасу без грудочок.
4. Сформуйте вологими руками з тіста невеликі кульки, розмістивши їх на пекарському листі з невеликою відстанню між ними. Пекти печиво потрібно в попередньо розігрітій духовці протягом 12-15 хвилин, до того часу, поки воно не стане золотистим. Важливо ретельно слідкувати за процесом, адже печиво запікається доволі швидко.
5. Після випікання дайте печиву охолонути та лише потім перекладайте в іншу тару. Подавайте ароматне та хрустке печиво з чаєм або кавою і насолоджуйтеся неперевершеним смаком та ароматом.

Цей рецепт доповнить ваші чайні посиденьки та стане улюбленим десертом для всієї родини. Спробуйте його сьогодні та насолоджуйтеся неповторними смаковими якостями шоколадного печива з настільки простих інгредієнтів.