facebook

Куряча грудка з сиром і картоплею: спершу смажу, а потім запікаю! Це геніальний рецепт. Ділюсь секретом

Ніжна, соковита та дуже смачна запечена куряча грудка з сиром і картоплею сподобається всім любителям м'яса. Ця страва виходить дуже вдалою, а сама курочка не пересушується.

Запечена куряча грудка з сиром виходить смачною та мега апетитною. Вона має відмінний смак, приємний аромат і доповнить будь-який стіл. Розгляньмо такий рецепт крок за кроком.

Інгредієнти

  • Картопля – 500 г
  • Яйце – 1 шт.
  • Сіль – до смаку
  • Перець чорний мелений – до смаку
  • Куряча грудка – 3 шт.
  • Твердий сир – 50 г
  • Спеції – до смаку
  • Яйця – 2 шт.
  • Борошно для обвалювання
  • Рослинна олія для смаження
Куряча грудка з сиром і картоплею
Куряча грудка з сиром і картоплею

Покроковий рецепт

  1. Підготувати необхідні інгредієнти.
  2. Очистити та натерти картоплю на грубій терці. Перекласти в глибоку миску.
  3. До картоплі розбити одне яйце, додати сіль та чорний мелений перець до смаку. Ретельно перемішати всі інгредієнти.
  4. Промити, просушити курячу грудку та розрізати вздовж ножем, не до кінця.
  5. Нарізати три смужки твердого сиру та загорнути їх у філе. Покрити харчовою плівкою та відбити м’ясо кухонним молотком.
  6. Додати сіль, чорний мелений перець та спеції до смаку. Розтерти спеції та залишити філе маринуватися.
  7. У глибоку миску розбити два яйця та збити за допомогою вінчика до однорідності.
  8. В окрему тарілку всипати борошно.
  9. Обваляти м’ясні заготовки з сиром спершу в борошні, а потім у яєчній суміші.
  10. На кухонну дощечку викласти три “подушечки” з тертої картоплі, а зверху покласти підготовлене філе. Поверх заготовок також покласти потерту картоплю, рівномірно розподіливши.
  11. Розігріти сковорідку з рослинною олією та обережно покласти курячу грудку з картоплею. Смажити з кожного боку до золотистості.
  12. Після цього перекласти заготовки в форму для випікання та відправити в розігріту духовку при температурі 180 градусів на 15 хвилин. Готову гарячу страву можна посипати тертим твердим сиром. Смачного!

Популярне

Схожі статті

Вона не тільки Махідевран: ТОП-3 фільми, де знімалася Нур Феттахоглу – суперниця Хюррем перевершила її

Відома турецька актриса Нур Феттахоглу здобула популярність після головної ролі в телесеріалі "Величне століття". Втім, є у зірки й інші ролі в кіно.

KOLA вперше показала чоловіка і відразу в ліжку: як виглядає таємничий ізраїльтянин з Дніпра

32-річна KOLA вийшла заміж у 2023 році. Час іде, а зірка не поспішає показувати обличчя свого обранця на широкий загал. Натомість зірка зробила виключення для певних частин тіла В'ячеслава.

Юрій Горбунов прийшов у лікарню і відірвав усіх від роботи: чоловік Осадчої – зірка, з якою всі хочуть фото

Вік бере своє. 54-річному Юрію Горбунову довелося розв'язувати проблеми з зором. Та щойно шоумен завітав до клініки, як весь персонал забув про роботу й зійшовся, аби зробити селфі з гостем.

“Він росте в оточенні найкращих людей”: Нагрудний показав Лілію Ребрик й інших гостей на 1-річчі сина

Олексій Нагрудний у січні 2024 року став татом удруге. Відтоді татусь не спускає з рук маленького Євгенка. А відзначання першого рочку хлоп'яти затягнулося на декілька днів.

“Я отримав поранення”: Терен вперше розповів, хто була його колишня до шоу “Холостяк” і чому вони розійшлися

У новому інтерв'ю для Марічки Падалко Олександр Терен висловився про причини розставання з колишньою дівчиною, яка була поруч із ним ще до "Холостяка".

Скільки жінок було в Олександра Пономарьова, і кожна з них – видатна: як виглядають покинуті красуні

У відомого українського артиста Олександра Пономарьова насичене особисте життя. Про нього він воліє мовчати, але ж від шанувальників нічого не приховати.