Я навіть не думала, що готуються вони так просто: солодкі трубочки з нехитрих продуктів і за 10 хвилин

Пропонуємо рецепт солодких трубочок із джемом, що просто тануть у роті. Готуються солодощі швидко та просто, а в результаті виходять надзвичайно смачними. Як приготувати це печиво, не витрачаючи багато зусиль — читайте нижче.

Інгредієнти для тіста

• Пшеничне борошно – 230-240 г
• Цукор – 50 г
• Йогурт або сметана – 120 г
• Вершкове масло (м’яке) – 120 г
• Розпушувач для тіста – 1 ч. ложка
• Ванільний цукор або ванілін – дрібка
• Сіль – дрібка

Для начинки

• Джем (будь-який) – 200 г
• Кокосова стружка – 1 ст. ложка
• Цукрова пудра для посипання

Покроковий рецепт

1. Перед початком приготування слід підготувати необхідні продукти.
2. У глибоку миску просіяти борошно, додати розпушувач, сіль, ванільний цукор і добре перемішати.
3. М’яке вершкове масло нарізати невеликими кубиками, додати до сухих інгредієнтів і розтерти руками на крихту.
4. У центрі крихти зробити поглиблення, влити туди йогурт і всипати цукор. Замішати тісто спочатку кухонною лопаткою, потім руками.
5. Замішане тісто перекласти на робочу поверхню та розкачати в тонкий прямокутний пласт за допомогою качалки. Розрізати прямокутник тіста на смужки.
6. Для приготування начинки слід поєднати улюблений джем із кокосовою стружкою та добре перемішати. Кокосову стружку можна замінити подрібненими горіхами.
7. Викладати начинку на смужки тіста та щільно защипати краї, формуючи трубочки.
8. Поділити трубочки на менші кусочки бажаного розміру. Викладати заготовки на застелений пергаментом деко.
9. Відправити в заздалегідь розігріту духовку при температурі 180 градусів на 15 хвилин (точний час випікання залежить від особливостей духовки).
10. Готові трубочки обваляти в цукровій пудрі з усіх боків. Спробуйте!