Подруги дивуються, як це я їм кекси і не набираю зайві кіло: соковита смакота, від якої худнеш. Вау-рецепт
Коли душа прагне кулінарних експериментів, цікаві та смачні курячі кекси внесуть різноманітності у ваш звичний раціон. Вони не тільки смачні у приготуванні, а й оригінально виглядають на столі.
Курячі кекси – це не лише смачний перекус, а й оригінальний спосіб подати курячий фарш. Ця страва поєднує в собі неймовірний смак та користь курячого м’яса, разом з оригінальною подачею у форми кексів. Дізнайтеся з нашої статті як приготувати цю просту, але надзвичайно смачну страву.
Інгредієнти:
Фарш з курячого філе – 500 г
Кефір – 250 мл
1 яйце
Борошно – 100 г
Розпушувач – 1 чайна ложка
Часник – 1-2 зубчики
Сіль, перець, приправи до курки
Приготування:
Підготуйте форму для кексів, покривши її папером для випічки або змастивши олією. Або можна використовувати силіконові форми, змащені вершковим маслом.
Змішайте курячий фарш з кефіром, яйцем та борошном. Додайте розпушувач для тіста та перемішайте, доки отримаєте однорідну масу.
Дрібно наріжте часник та додайте до суміші разом з сіллю, перцем та вашими улюбленими приправами до курячого м’яса. Знову перемішайте, щоб всі інгредієнти добре поєдналися.
Формуйте кекси за допомогою ложки або рук, заповнюючи 3/4 частини форми.
Пекти кекси в духовці приблизно 25-30 хвилин або до золотисто-коричневого кольору. Вони мають бути добре просмажені та готові всередині. Після випікання вийміть кекси з духовки та подайте гарячими.
Курячі кекси стануть чудовим доповненням до будь-якого обіду або вечері. Їх можна подавати як гарячими, так і холодними, а також використовувати для приготування холодних закусок або сендвічів, подавати як основну страву з овочевим гарніром, або просто у якості здорового перекусу. Завдяки своїй оригінальній формі та цікавому смаку, вони завоюють серця навіть найвибагливіших гурманів.