Баклажани — це не лише смачна, але й дуже корисна страва. Завдяки їхній низькій калорійності та вмісту багатьох вітамінів і мінералів, вони стали необхідним елементом у здоровому харчуванні людини.
Проте, ми часто асоціюємо баклажани з м’ясним фаршем або іншими продуктами тваринного походження.
Але що, якщо сьогодні ми запропонуємо вам рецепт, де баклажани зіграють головну роль, а м’ясо не знадобиться зовсім? Зустрічайте: запечені баклажани з часником та сиром!
– Баклажани – 2-3 шт.
– Часник – 4-5 зубчиків
– Сир твердий (наприклад, пармезан або гауда) – 100 г
– Оливкова олія – 2 ст. ложки
– Сіль — на смак
– Чорний перець — на смак
– Свіжа зелень (наприклад, петрушка або базилік) – для прикраси
Цей простий та смачний рецепт баклажанів, запечених у духовці з часником та сиром, доведе, що навіть без м’яса можна створити ситні страви, які точно не залишать байдужими навіть найвимогливіших гурманів. Спробуйте цей рецепт і переконайтеся в його простоті та неперевершеному смаку!
Сайт використовує cookies для поліпшення роботи з уподобаннями користувачів.