Салат за цим рецептом виходить дуже смачним, ніжним і ситним. Він ідеально впишеться у ваш святковий стіл і гарантовано сподобається усім гостям та членам родини.
Якщо ви любите ситні м’ясні салати, цей рецепт вам точно сподобається. Готується цей салат з яловичиною, або свининою. Інгредієнти викладаються шарами, які щедро змащуються пікантним соусом. Салат виходить не лише смачним, а й ефектним.
Для соусу-заправки:
Для початку приготуємо соус, яким будемо змащувати шари салату. У мисці змішуємо сметану з майонезом, додаємо гірчицю, лимонний сік і вичавлюємо часник. Додаємо до соусу сіль, перець і перемішуємо.
Салат готується шарами, тому підготуйте плоску тарілку для подачі.
Відварене м’ясо (свинина або яловичина) нарізаємо тонкою соломкою і додаємо до неї 2 ложки соусу. Все ретельно перемішуємо і викладаємо першим шаром на тарілку.
Далі викладаємо натертий на крупній тертці твердий сир та змащуємо його соусом.
Солоні огірки ріжемо тонкою соломкою і відтискаємо з них сік. Викладаємо нарізані огірки наступним шаром на салат. Огірки також змащуємо заправкою і викладаємо наступним шаром натерті на крупній тертці відварені яйця. Цей шар також змащуємо салатним соусом. Завершальним шаром викладаємо на салат подрібнені грецькі горіхи і рівномірно розподіляємо по салату.
Ставимо салат в холодильник настоятися мінімум на пів години, після чого подаємо його до столу.
Салат виходить дуже смачним, соковитим і злегка пікантним. Інгредієнти тут ідеально поєднуються між собою.
Смачного!
Сайт використовує cookies для поліпшення роботи з уподобаннями користувачів.