Кума “підігнала” рецепт класного й простого у приготуванні салату на свята: лише м’ясо, огірки і секретик

З нетерпінням готуєшся прикрашати святковий стіл на Великдень? Очікуєш на чудову композицію, яка не лише радуватиме погляд, але й розпалюватиме апетит? Скористайся нашим рецептом.

Представляємо вишуканий салат з солоних огірків, пісного м’яса, сира та горіхів! Ця страва — справжнє втілення естетики та смаку, що здатна перетворити будь-яку святкову подію на насичене моментами смакових вражень дійство.

Його вигляд настільки показний, що без сумніву стане вишуканою прикрасою будь-якого святкового застілля.

Для формування салату вам знадобиться кулінарне кільце, розташоване на сервірувальному блюді, діаметром 20-22 см, а також кулінарний кульок з невеликим отвором.

Також радимо вам зробити майонез самотужки, а не покупати в магазині. Але це вже за вашим бажанням.

Ще одне важливе зауваження. Оскільки в рецепті останнім шаром викладаються горішки, то зробіть це буквально перед подачею, інакше вони намокнуть й втратять необхідну хрумкість.

Інгредієнти

  • М’ясо пісне без жиру відварене (краще — яловичина) 250-300 г
  • Огірки мариновані або солені середнього розміру 3 штуки
  • Часник 2 зубчики
  • Яйця курячі відварені круто 3 штуки
  • Сир напівтвердий 150 г
  • Горішки подрібнені не дуже дрібно 80 г
  • Майонез, сіль та перець на ваш смак

Приготування

Закуска з м’яса, огірків та сиру

Підготуйте всі продукти.

Відварене м’ясо розріжте або розберіть руками на невеличкі короткі часточки та змішайте з майонезом.

Огірки поріжте короткими смужками та покладіть на деякий час у друшляк, щоб з них вийшла зайва рідина, а потім змішайте їх з пропущеним крізь прес часником.

У окремі посуди натріть відварені яйця та сир.

Майонезом наповніть кулінарний кульок.

Тепер зберіть у кулінарному кільці салат наступним чином, злегка утрамбовуючи інгредієнти:

  • м’ясо з майонезом
  • огірки з часником
  • натерті яйця
  • майонезна сітка
  • натертий сир
  • майонезна сітка
  • горішки

Перед подачею поставте салат на пів години у холодильник.