Всі гості вимагають рецепт! Незвичайний салат з апельсинами на святковий стіл – ну дуже смачний і соковитий

Якщо вам набридли Радянські Шуба та Олів’є, зверніть увагу на цей рецепт салату. Страва виходить дуже смачною і має яскравий та збалансований смак. Крім того, салат виглядає дуже ефектно і прикрасить будь-який святковий стіл.

Необхідні інгредієнти:

• пекінська капуста – 250 г;
• часник – 3 зуб.;
• копчена курка – 200 г;
• варені яйця – 3 шт;
• твердий сир – 150 г;
• апельсини – 2 шт;
• майонез – 200 г;
• сіль за смаком.

Спосіб приготування:

Для того, щоб салат мав красиву та рівну форму, використовуйте кондитерське кільце. Салат буде викладатися шарами. Кожен з компонентів салату потрібно заправити майонезом, а не перемащувати соусом шари. Таким чином салат буде більш соковитий і пропитаний.

Одним з основних інгредієнтів цієї страви є копчена курка. Можна використати філе, та салат буде ще смачнішим, якщо обрати соковиті курячі стегенця. М’ясо відділіть віл шкірки та кісток і наріжте невеликим кубиком. Змішайте курочку з майонезом.

Пекінську капусту потрібно нарізати дрібно, посолити, додати вичавлений часник і заправити майонезом.

Варені яйця натріть на крупну тертку, додайте до них дрібку солі та перцю і трохи майонезу і перемішайте. Твердий сир також натріть на крупній тертці і змішайте майонезом.

Збираємо салат. Першим шаром викладаємо підготовлену пекінську капусту. Далі викладаємо копчену курку у майонезі. Наступним шаром викладіть яйця, а далі сир.

Завершальним шаром потрібно викласти апельсини. Для цього апельсини розберіть на дольки і постарайтеся по максимуму зняти плівочки, щоб була лиш м’якоть. Також приберіть кісточки. Наріжте апельсини на шматочки.

Викладаємо апельсини щедрим шаром наверх салату і ставимо страву в холодильник на годину. Після цього кондитерське кільце можна знімати, а сам салат подавати до столу.

Смачного!