Курячі рулетики з сиром готуються досить швидко, а виходять дуже смачними, соковитими та поживними. Приготувати цю страву простіше, аніж смажені котлети.
Бажаєте приготувати ситну та швидку страву? Тоді цей рецепт для вас! Нереально ніжні та корисні курячі рулетики можна смакувати у будь-який час доби без шкоди для здоров’я. Відмінне поєднання сирної начинки з часником, морквою і курячим м’ясом — це дуже смачно і соковито. На приготування цієї страви у нас піде близько 40 хвилин разом з тушкуванням.
Куряче філе добре промити, просушити паперовими рушниками та нарізати вздовж на 3 частини. Шматочки м’яса розкласти на дощечку. Накрити заготовки харчовою плівкою і відбити їх кухонним молоточком. Кожен шматочок посолити, поперчити та приправити улюбленими спеціями з обох сторін.
Для приготування начинки натерти одну моркву на грубій тертці. Перекласти в глибоку посудину кисломолочний сир і розтерти його виделкою. До сиру додати натерту моркву, сметану, сіль та часник, пропущений через прес. Перемішати всі компоненти до однорідного стану.
На кожен шматочок м’яса викласти начинку і загорнути край заготовки, формуючи рулет. Так само повестись з залишеними заготовками. Викласти заготовки на суху сковороду. Поєднати вершки з водою, а потім залити рулетики. Відправити на середній вогонь та довести до кипіння. Коли заливка почне кипіти, зменшити вогонь до мінімального й тушкувати протягом 30 хвилин під кришкою.
Готові рулетики викласти на тарілку та посипати подрібненою зеленню кропу або петрушки. Смачного!
Сайт використовує cookies для поліпшення роботи з уподобаннями користувачів.