Пиріг за цим рецептом готується з простих і доступних продуктів, а смак у нього виходить божественним. Ви можете використати будь-які ягоди, які завалялися у вашій морозилці для цього манника.
Випічка на основі манки стає все більш популярною. Хоча такі пироги виходять не такими пухкими і пишними, як на пшеничному борошні, манники більш соковиті і мають приємну, бархатисту структуру.
Пропонуємо до вашої уваги дуже смачний і цікавий рецепт фруктового пирога на манці без яєць та масла. Він виходить дуже соковитим, адже містить у собі багато фруктів та ягід. Ви можете використати будь-якими ягоди, як свіжі, так і заморожені, а також яблука, сливи та інші фрукти за бажанням.
(склянка 250 мл)
У глибоку миску всипаємо манку, цукор і дрібку солі. Заливаємо сухі інгредієнти молоком і ретельно перемішуємо. Залишаємо цю суміш на 20-30 хвилин, щоб манка набухла.
В цей час підготуємо фрукти та ягоди. Можна використати будь-які ягоди. Якщо берете вишню, приберіть з неї кісточки. Яблуко очищаємо від шкірки і серцевини і нарізаємо невеликим кубиком. Сливу також нарізаємо кубиком, як яблуко.
Повертаємося до тіста. До розбухшої манки додаємо борошно, розпушувач тіста і ретельно перемішуємо. Далі вливаємо рослинну олію без запаху і знову перемішуємо.
Беремо форму для випічки і змащуємо її олією. Присипаємо дно і стінки форми борошном. Вливаємо у форму тісто, а на верхи викладаємо всі фрукти та ягоди, рівномірно розприділяючи.
Випікаємо пиріг у зарання розігрітій духовці при температурі 180 градусів 40 хвилин. Готовий пиріг за бажанням присипаємо цукровою пудрою, ріжемо на порційні шматки і подаємо до столу.
Смачного!
Сайт використовує cookies для поліпшення роботи з уподобаннями користувачів.