Якщо ви шукаєте ідеальний спосіб розпочати день з енергією та задоволенням, то кабачкові оладки з рисом на сковорідці — ваш варіант: корисно, просто, легко!
Рецепт смажених у сковорідці оладок із кабачків та рису
Ця страва не лише надзвичайно смачна, але й проста у приготуванні, а отже, ідеальна для щоденних ранків.
Кабачкові оладки з рисом — це поєднання ніжних кабачків, ароматного рису та спецій, яке зарядить вас енергією на весь день. Їх можна подавати як основну страву на сніданок або брати як смачний перекус у ваш ланч-бокс на роботу або на заняття.
Готувати цю смакоту дуже просто — достатньо лише мати сковорідку і декілька простих інгредієнтів, які, безперечно, є в кожній кухні. Тому не втрачайте часу на думки, що приготувати на сніданок — кабачкові оладки з рисом стануть яскравим початком вашого дня!
Мірним посудом є склянка об’ємом 250 мл
Спочатку добре промийте рис у кількох порціях води, аж поки чергова не стане зовсім прозорою, а потім залийте окропом, підсоліть й доведіть до кипіння. Зменште вогонь до слабкого та зваріть рис до готовності.
У цей час почистьте помиті кабачки від шкірки, а якщо вони не молоді, то й від насіння. Натріть їх у миску на великій терці й посоліть, а після того, як вони дадуть сік, відцідіть його за допомогою марлі.
Тепер поєднайте теплий рис з кабачками, яйцем, натертим сиром та борошном, утворюючи таке “тісто для оладок”
У сковорідці розігрійте необхідну кількість олії та обсмажте сформовані ложкою оладки з обох боків до золотистої скоринки.
Готові вироби викладайте спочатку на паперові рушники для видалення зайвого жиру, а потім подавайте з улюбленими соусами або сметаною.
Сайт використовує cookies для поліпшення роботи з уподобаннями користувачів.
