Приготуйте цей апельсиновий кекс із маком до чаювання: поруч із ним магазинне печиво просто “відпочиває”

Смачна випічка з апельсинами та маком – ідеальне частування на всю родину. Особливий присмак цитрусових у поєднанні з насиченим смаком маку точно стане улюбленим міксом і для вас, і для ваших рідних.

Готується такий кекс простіше простого, а у процесі вам не доведеться витрачати багато сил і часу на те, щоб замісити тісто. Розповідаємо покроково, що потрібно зробити, аби побачити на столі тарілку з ароматною і м’якою випічкою.

Інгредієнти:

• 2 склянки борошна;
• 1 склянка цукру;
• 1/2 склянки олії;
• 3 яйця;
• 1 апельсин;
• 2 чайні ложки розпушувача;
• 2 столові ложки маку;
• Щіпка солі.

Як приготувати:

Почніть із прогрівання духовки до 180 градусів Цельсія. Підготуйте форму для випікання кексів, змастивши її маслом або використовуючи пергаментний папір для випічки.

У великій мисці змішайте просіяне борошно, цукор, розпушувач для тіста, мак і щіпку солі. В іншій мисці збийте яйця разом з олією, соком і цедрою з апельсина, додайте змішані сухі інгредієнти і добре перемішайте, щоб утворити рівномірне й гладке тісто.

Перелийте тісто в підготовлену форму для кексів. Випікати кекс потрібно у попередньо розігрітій духовці близько 40-45 хвилин або до того часу, поки зубочистка, вставлена в середину кексу, не вийде чистою.

Після випікання залиште кекс охолоджуватись у формі протягом декількох хвилин, а потім перенесіть його на тарілку для повного охолодження. Подавайте з чашкою чаю або кави та насолоджуйтесь!

Ароматний кекс точно вам сподобається. Смачного!