facebook
Customize Consent Preferences

We use cookies to help you navigate efficiently and perform certain functions. You will find detailed information about all cookies under each consent category below.

The cookies that are categorized as "Necessary" are stored on your browser as they are essential for enabling the basic functionalities of the site. ... 

Always Active

Necessary cookies are required to enable the basic features of this site, such as providing secure log-in or adjusting your consent preferences. These cookies do not store any personally identifiable data.

No cookies to display.

Functional cookies help perform certain functionalities like sharing the content of the website on social media platforms, collecting feedback, and other third-party features.

No cookies to display.

Analytical cookies are used to understand how visitors interact with the website. These cookies help provide information on metrics such as the number of visitors, bounce rate, traffic source, etc.

No cookies to display.

Performance cookies are used to understand and analyze the key performance indexes of the website which helps in delivering a better user experience for the visitors.

No cookies to display.

Advertisement cookies are used to provide visitors with customized advertisements based on the pages you visited previously and to analyze the effectiveness of the ad campaigns.

No cookies to display.

Для цих рибних котлет і свіжу рибу купляти не треба: беру 1 склянку рису та 3 банки консервованої сардини

Котлети з консервованої сардини та рису, це простий і смачний спосіб приготувати ситну страву з доступних інгредієнтів. Вони підходять як для повсякденного обіду, так і для святкового столу.

Котлети з консервованої сардини та рису – це чудовий спосіб приготувати ситну та смачну страву, використовуючи прості інгредієнти, які легко знайти на кожній кухні. Вони стануть відмінним доповненням до вашого обіду або вечері, порадують вас і ваших близьких ніжним смаком та апетитною текстурою. Нижче наведено детальний рецепт приготування цих котлет.

Як приготувати рибні котлети з консервованої сардини
Як приготувати рибні котлети з консервованої сардини

Інгредієнти:

  • Рис (будь-який, крім пропареного) – 1 склянка
  • Сіль – 0.5 ч. л.
  • Консерви “Сардини” – 3 банки
  • Морква – 1 шт.
  • Цибуля  – 1 шт.
  • Перець – за смаком
  • Борошно – 2-6 ст. л. (залежно від кількості рідини з консерви)
  • Рослинна олія (для варіння рису) – 1 ст. л.
  • Рослинна олія (для смаження) – за потребою
  • Яйце – 1 шт.

Приготування:

Промийте рис у холодній воді кілька разів, поки вода не стане прозорою. Це допоможе видалити зайвий крохмаль. Налийте у каструлю 2 склянки води, додайте 1 ст. л. рослинної олії та 0.5 ч. л. солі. Доведіть воду до кипіння. Додайте рис у киплячу воду, зменшіть вогонь до мінімуму, накрийте кришкою і варіть, поки рис не вбере всю воду (приблизно 15-20 хвилин). Зніміть з вогню і залиште під кришкою ще на 5 хвилин.

Рецепт котлет з консервованої сардини
Рецепт котлет з консервованої сардини

Очистіть моркву і натріть її на дрібній тертці. Очистіть цибулю і дрібно наріжте її. Відкрийте банки з сардинами і злийте зайву рідину. Якщо сардини мають великі кістки, видаліть їх. Перекладіть сардини у велику миску і розімніть їх виделкою до однорідної маси.

Додайте у миску з сардинами відварений рис, натерту моркву і нарізану цибулю. Додайте сіль, перець за смаком, одне яйце та ретельно перемішайте масу. Поступово додавайте борошно, поки маса не стане достатньо густою для формування котлет. Кількість борошна залежатиме від вологості маси.

Як приготувати найсмачніші рибні котлети з консерви
Як приготувати найсмачніші рибні котлети з консерви

Вологими руками сформуйте котлети бажаного розміру, трохи притискаючи їх, щоб вони тримали форму. Викладайте котлети на сковороду і смажте з обох боків до золотистої скоринки (приблизно по 3-4 хвилини з кожного боку). Перекладайте готові котлети на паперовий рушник, щоб видалити зайвий жир.

Подайте котлети гарячими. Вони чудово поєднуються з овочевими салатами, картопляним пюре, гречкою або іншими гарнірами. Ви можете прикрасити страву свіжою зеленню, наприклад, петрушкою або кропом, для додаткового аромату та кольору.

Популярне

Схожі статті

“Це моя права рука, ліва нога, а Марина вдома”: біля Павла Зіброва на світських заходах набагато молодша

Останнім часом ми все частіше бачимо Павла Зіброва поряд із симпатичною дівчиною, а не з дружиною Мариною. 67-річний артист пояснив, чому жінка ігнорує світські заходи.

Таке ніжне, що тане у роті! Беру найдешевше сало і готую смачнющу закуску: ароматне сало у пакеті

Навіть найдешевше сало приготовлене таким способом виходить дуже смачним і буквально тане у роті. Рецепт дуже цікавий, адже сало не запікається, а готується у пакеті.

Сирники без борошна – м’які, як хмаринка. Мій секрет в одному інгредієнті, який усі викидають

Сирники у багатьох регіонах України традиційний сніданок або десерт. Рецептів сирників десятки, якщо не більше. Втім, є цікавий варіант приготування цього смаколика без борошна і манки.

Готую вечерю всього з 3 інгредієнтів: цю страву чоловік замовляє ледь не щодня, а я й не проти, бо просто

Коли треба приготувати вечерю без заморочок із мінімуму продуктів, зверніться до цього рецепту. Курячі стегенця, цибуля й морква завжди знайдуться у холодильнику, а смак вийде неперевершений.

Жоден Великдень не проходить без цієї смакоти: за 4 дні до свята готую вʼялене мʼясо і ріжу одразу на стіл

Якщо ви любите в'ялене мʼясо, не обовʼязково його сушити тижнями – можна приготувати за 4 дні. І на святковий Великодневий стіл ви поставите приготовлений власноруч смаколик, який всім сподобається.

Шоколадний пиріг без яєць, масла й молока: спробувала цей рецепт у піст і тепер готую постійно – смачний

Шоколадний пиріг за цим рецептом готується без молока, яєць і масла, а виходить таким вологим і пухким, наче дорогий кекс. Спробуйте приготувати і ви будете приємно вражені.