facebook

Для цих рибних котлет і свіжу рибу купляти не треба: беру 1 склянку рису та 3 банки консервованої сардини

Котлети з консервованої сардини та рису, це простий і смачний спосіб приготувати ситну страву з доступних інгредієнтів. Вони підходять як для повсякденного обіду, так і для святкового столу.

Котлети з консервованої сардини та рису – це чудовий спосіб приготувати ситну та смачну страву, використовуючи прості інгредієнти, які легко знайти на кожній кухні. Вони стануть відмінним доповненням до вашого обіду або вечері, порадують вас і ваших близьких ніжним смаком та апетитною текстурою. Нижче наведено детальний рецепт приготування цих котлет.

Як приготувати рибні котлети з консервованої сардини
Як приготувати рибні котлети з консервованої сардини

Інгредієнти:

  • Рис (будь-який, крім пропареного) – 1 склянка
  • Сіль – 0.5 ч. л.
  • Консерви “Сардини” – 3 банки
  • Морква – 1 шт.
  • Цибуля  – 1 шт.
  • Перець – за смаком
  • Борошно – 2-6 ст. л. (залежно від кількості рідини з консерви)
  • Рослинна олія (для варіння рису) – 1 ст. л.
  • Рослинна олія (для смаження) – за потребою
  • Яйце – 1 шт.

Приготування:

Промийте рис у холодній воді кілька разів, поки вода не стане прозорою. Це допоможе видалити зайвий крохмаль. Налийте у каструлю 2 склянки води, додайте 1 ст. л. рослинної олії та 0.5 ч. л. солі. Доведіть воду до кипіння. Додайте рис у киплячу воду, зменшіть вогонь до мінімуму, накрийте кришкою і варіть, поки рис не вбере всю воду (приблизно 15-20 хвилин). Зніміть з вогню і залиште під кришкою ще на 5 хвилин.

Рецепт котлет з консервованої сардини
Рецепт котлет з консервованої сардини

Очистіть моркву і натріть її на дрібній тертці. Очистіть цибулю і дрібно наріжте її. Відкрийте банки з сардинами і злийте зайву рідину. Якщо сардини мають великі кістки, видаліть їх. Перекладіть сардини у велику миску і розімніть їх виделкою до однорідної маси.

Додайте у миску з сардинами відварений рис, натерту моркву і нарізану цибулю. Додайте сіль, перець за смаком, одне яйце та ретельно перемішайте масу. Поступово додавайте борошно, поки маса не стане достатньо густою для формування котлет. Кількість борошна залежатиме від вологості маси.

Як приготувати найсмачніші рибні котлети з консерви
Як приготувати найсмачніші рибні котлети з консерви

Вологими руками сформуйте котлети бажаного розміру, трохи притискаючи їх, щоб вони тримали форму. Викладайте котлети на сковороду і смажте з обох боків до золотистої скоринки (приблизно по 3-4 хвилини з кожного боку). Перекладайте готові котлети на паперовий рушник, щоб видалити зайвий жир.

Подайте котлети гарячими. Вони чудово поєднуються з овочевими салатами, картопляним пюре, гречкою або іншими гарнірами. Ви можете прикрасити страву свіжою зеленню, наприклад, петрушкою або кропом, для додаткового аромату та кольору.

Популярне

Схожі статті

12 років перебуває у статусі вдови: чому Тіна Кароль не вийшла заміж удруге після смерті Євгена Огіра

Тіна Кароль на людях завжди привітна та усміхнена. Й ніхто не здогадується, що у 40-річної зірки на душі насправді. А правда сумна – артистка вже 12 років як вдова. Чому й досі не вийшла заміж?

Оля Полякова та Могилевська проти стосунків без шлюбу, але Наталка живе з бойфрендом без штампу: подробиці

Оля Полякова та Наталія Могилевська переважною більшістю українців вважаються еталоном жіночності та вірності. Обидві артистки виступають за офіційні стосунки у шлюбі. А що в реальному житті?

Андрій Данилко розповів, як сам Тото Кутуньйо робив йому каву: філіжаночка перепала й Інні Білоконь

Андрій Данилко впав у ностальгію і почав пригадувати різноманітні кумедні випадки зі сценічного життя. Серед них спільна кава Вєрки Сердючки з італійським співаком Тото Кутуньйо.

Слава Дьомін не дивує, а як на це зважився Діма Комаров? Чоловіки за чаєм обговорили колишніх дружин

Дмитро Комаров зробив заяву про розлучення з Олександрою Кучеренко й попросив шанувальників більше не порушувати це питання. Але для Слави Дьоміна, здається, особистих кордонів не існує.

Руками тіста не торкаюся. Просто додаю 2 продукта, перемішую і готую смачні ліниві коржі замість хліба

Лише з двох простих інгредієнтів можна приготувати м'якенькі і смачні коржики, які з легкістю замінять хліб. Готуються вони дуже швидко і просто.

Налчаджиоглу після двох розлучень “заманив” до себе нову пасію: чорне волосся, довгі нігті, білі зуби (Фото)

Колишній чоловік співачки Ані Лорак Мурат Налчаджиоглу показав свою чергову пасію. Кожна наступна жінка бізнесмена все менш натуральна за попередню.