Беру сайру, додаю ще дещо і за 15 хв на столі парують рибні котлети: чоловік і діти хапають наввипередки

Якщо до картоплі та рису додати консервовану сайру, вийдуть смачні котлети. З такими добавками вийде набагато смачніше та соковитіше. Для швидкої вечері просто ідеальний рецепт.

Вам знадобиться:

  • 250 г консервованої сайри;
  • 150 г рису;
  • 1 картоплина;
  • 50 г панірувальних сухарів;
  • 4 гілочки кропу;
  • 2 ст.лож. олії;
  • 1 дрібка чорного меленого перцю;
  • 1 дрібка солі.
Рибні котлети з сайри

Для приготування рибних котлет візьміть банку консервованої сайри в олії. Дістаньте рибу з банки. Видаліть великі кісточки. Розімніть виделкою на дрібні шматочки. Кріп вимийте, обсушіть, дрібно поріжте.

Рибні котлети з сайри

Рис переберіть, промийте, відваріть до готовності. Відкиньте на друшляк, щоб позбутися зайвої рідини. Картоплю відваріть у кожушках до готовності. Коли прохолоне, натріть на тертушці.

Змішайте в окремій мисочці консерви, рис, картоплю. Посоліть і поперчіть до свого смаку. Вимісіть отриманий фарш руками. Сформуйте довгуваті котлети. Обваляйте їх зусібіч в панірувальних сухарях. Щоб вироби не розвалилися під час смаження, бажано витримати фарш у холодильнику протягом години.

Рибні котлети з сайри

Пательню поставте на вогонь, влийте олію. Викладіть котлети. Обсмажте з одного боку до рум’яної скоринки. Переверніть і доведіть до готовності. Подавайте до столу в гарячому вигляді. Коли прохолонуть, теж не втратять смакових якостей.

Рибні котлети з сайри

Рибні котлети належать до дієтичного меню. Тож тим, хто турбується за фігуру, радимо смажити якомога частіше. Зазвичай їх роблять із рибного фаршу чи рубленого філе. Але можна використати й більш простий спосіб – відкрити банку консервів і швиденько насмажити смачних котлеток.

Щоб приготувати вечерю швидко, рис та картоплю відваріть завчасно. Тоді просто змішаєте інгредієнти й підсмажите. За бажанням, можете додати дрібно порізану та спасеровану на олії цибулину.

Популярне

Схожі статті

Біла сукня їй так личить, але коштує чимало: Тіна Кароль зізналась, скільки заплатила за сценічне вбрання

Тіна Кароль, відома українська співачка та поп-діва, завжди вражає своїх шанувальників не тільки неймовірним голосом, а й бездоганним стилем.

Чорним по червоному: що майстри зашифрували у вишиванці Олександра Усика, яку він одягнув перед боєм з Ф’юрі

У цій статті ми розкриємо таємниці, які майстрині вклали у вишиванку, що вдягнув Олександр Усик на зважування перед змаганням з Тайсоном Ф'юрі, та розшифруємо її символіку.

Повітряні пончики на молоці – м’які, пухкі та ароматні: як я зібрала навколо дверей чергу із сусідів

Сьогодні ми разом приготуємо неймовірно смачні, пухкі та ароматні пончики на молоці. Рецепт доступний для приготування вдома: легко швидко та смачно.