facebook

Мафіни, від яких меншає талія: рецепт курячих кексів від фітнес-тренера. Ім їх завжди, навіть на дієті

Ці курячі кекси виходять надзвичайно ніжними, соковитими і ароматними. Вони стануть чудовим доповненням до вашого столу і сподобаються як дорослим, так і дітям.

Курячі кекси — це чудовий варіант для швидкого і смачного обіду чи вечері. Вони не тільки дуже апетитні, але й надзвичайно прості у приготуванні. Завдяки незвичайному формату, ці кекси стануть улюбленим стравою і для дітей, і для дорослих. Пропонуємо вашій увазі рецепт курячих кексів, які точно перевершать звичайні котлети своїм смаком та ніжністю.

Корисні курячі мафіни без шкоди для фігури
Корисні курячі мафіни без шкоди для фігури

Інгредієнти:

  • Кефір – 250 мл
  • Яйця – 1 шт.
  • Сіль – 0,25 ч.л.
  • Розпушувач – 0,5 ч.л.
  • Борошно – 100 г
  • Куряче м’ясо – 0,5 кг
  • Укроп – невеликий пучок
  • Часник – 1-2 зубчики

Приготування:

Помийте куряче м’ясо і добре обсушіть його паперовими рушниками. Потім поріжте його на невеликі шматочки або подрібніть у м’ясорубці чи блендері до стану фаршу. Укроп дрібно наріжте. Часник очистіть і пропустіть через прес або дрібно наріжте.

У великій мисці збийте яйце. Додайте до нього кефір і добре перемішайте до однорідного стану. Додайте сіль і розпушувач до яєчно-кефірної суміші, добре перемішайте.

Рецепт дієтичних курячих кексів в духовці
Рецепт дієтичних курячих кексів в духовці

Поступово всипайте борошно, постійно перемішуючи, щоб не утворювались грудочки. Тісто повинно бути густим, але однорідним. Додайте до курячого фаршу нарізаний укроп і часник, добре перемішайте.

Обережно введіть курячий фарш із зеленню і часником до тіста. Ретельно перемішайте до однорідної консистенції, щоб усі інгредієнти рівномірно розподілилися.

Змастіть форми для кексів невеликою кількістю олії або використовуйте паперові вкладиші для кексів, щоб уникнути прилипання. Розлийте отримане тісто по формах, заповнюючи їх приблизно на 3/4. Це залишить місце для підйому тіста під час випікання.

Як приготувати курячі мафіни, які не шкодять фігурі
Як приготувати курячі мафіни, які не шкодять фігурі

Поставте форми з тістом у розігріту до 180°C духовку і випікайте приблизно 25-30 хвилин до золотистого кольору. Готовність можна перевірити зубочисткою – якщо вона виходить сухою, кекси готові.

Вийміть готові кекси з духовки і дайте їм трохи охолонути у формах. Потім обережно вийміть їх з форм і подавайте до столу теплими.

Популярне

Схожі статті

Невже зійшлись? Лілія Налчаджиоглу спровокувала чутки про возз’єднання з Муратом: роман з Білик у минулому

Колишній чоловік Ані Лорак має настільки насичене особисте життя, що навіть його підписники не встигають за ним стежити. Нещодавно з'явились чутки про його возз'єднання з ексдружиною.

Камалія ошелешила причиною розлучення з Мохаммадом Захуром: між нею і мільярдером встала інша жінка

У відомої української співачки Камалії Захур було все – слава, статок, щасливі діти та коханий чоловік. Але зірка залишилась на самоті з двома доньками на руках.

Подруга Ектора та “коханка” Ярославського так хотіла любити, та їй не дали: Мартиновській розбили серце

Суддя популярного українського шоу про кулінарію "МастерШеф" Ольга Мартиновська залишилась сама на День закоханих. Зірка зізналась у цьому напередодні свята.

Небажана вагітність і сумніви щодо чоловіка: у Маші Єфросиніної доля “залізної” жінки, а вона мовчить

Відома українська ведуча Маша Єфросиніна мала доволі непросту юність. Як пригадувала зірка, її перша вагітність була небажаною, а майбутній чоловік викликав сумніви.

Величезні букети, подарунки та увага: Варвара “Принцеса” Кошова оточена симпатією з усіх боків

У відомого українського гумориста й актора Євгена Кошового є двоє дітей. Старша донька Варвара вже зовсім скоро полетить із родинного гніздечка. Як зараз живе Кошова-молодша?

Ресторан, троянди, клоун і конфетті: Соломія Вітвіцька неочікувано отримала пропозицію руки й серця

День Святого Валентина 2025 став для ведучої каналу 1+1 знаменним. Адже сам 14 лютого Соломія Вітвіцька отримала пропозицію руки й серця від коханого Олексія, і це стало несподіванкою.