facebook
Customize Consent Preferences

We use cookies to help you navigate efficiently and perform certain functions. You will find detailed information about all cookies under each consent category below.

The cookies that are categorized as "Necessary" are stored on your browser as they are essential for enabling the basic functionalities of the site. ... 

Always Active

Necessary cookies are required to enable the basic features of this site, such as providing secure log-in or adjusting your consent preferences. These cookies do not store any personally identifiable data.

No cookies to display.

Functional cookies help perform certain functionalities like sharing the content of the website on social media platforms, collecting feedback, and other third-party features.

No cookies to display.

Analytical cookies are used to understand how visitors interact with the website. These cookies help provide information on metrics such as the number of visitors, bounce rate, traffic source, etc.

No cookies to display.

Performance cookies are used to understand and analyze the key performance indexes of the website which helps in delivering a better user experience for the visitors.

No cookies to display.

Advertisement cookies are used to provide visitors with customized advertisements based on the pages you visited previously and to analyze the effectiveness of the ad campaigns.

No cookies to display.

Начинка для млинців, про яку мало хто знає. Готую кожен день, бо просять: всього 3 інгредієнти

Млинці українці полюбляють готувати під час Масниці й не тільки. А щоб страва вийшла смачнішою та поживнішою, треба застосувати начинку. Варіантів, що можна загорнути, безліч.

Яєчна начинка

Вам знадобиться:

  • 3 яйця;
  • 1 маленький пучок зеленої цибулі;
  • 3 гілочки кропу.

Яйця опустіть у холодну воду й поставте каструльку на вогонь. Після закипання варіть 10 хвилин. Потім витягніть з окропу й перекладіть у мисочку з холодною водою. Так буде легше їх очистити від шкаралупи.

Начинка для млинців із 3 інгредієнтів

Зелену цибулю та кріп ретельно промийте, промокніть паперовим рушником, подрібніть ножем. Змішайте зелень з натертими на тертушці з великими отворами яйцями. Перемішайте та посоліть. Викладайте по 1 столовій ложці начинки на розгорнутий млинець і загортайте конвертиком.

М’ясна начинка

Вам знадобиться:

  • 1 філе курки;
  • 2 яйця;
  • 1 маленький пучок кропу.

Куряче філе промийте під краном і перекладіть у каструлю. Залийте підсоленою водою. Доведіть до кипіння й проваріть на слабкому вогні до готовності. Коли м’ясо прохолоне, прокрутіть його через м’ясорубку.

Начинка для млинців із 3 інгредієнтів

Яйця відваріть круто. Дайте прохолонути. Обчистьте й натріть на тертушці. Промитий та висушений кріп наріжте дрібненько. Змішайте інгредієнти. Посоліть й поперчіть на власний смак. Тепер можете загортати у млинці.

Грибна начинка

Вам знадобиться:

  • 0,5 кг грибів;
  • 2 цибулини;
  • 1 маленький пучок зелені.

Печериці чи будь-які інші гриби промийте під краном. Наріжте на дрібні кубики. Обчищену цибулю наріжте дрібненько. Поставте пательню на вогонь. Коли розігріється, влийте трішки олії.

Начинка для млинців із 3 інгредієнтів

Викладіть гриби й цибулю. Підсмажте, постійно помішуючи, до готовності. Наприкінці посоліть, поперчіть та додайте інші улюблені спеції. Начинка для млинців готова. Можна загортати та ласувати досхочу.

Популярне

Схожі статті

За 3 хвилини замішую, ще 1 хвилину смажу: сніданок на кожен день – ліниві пиріжки для лінивих господинь

Якщо вам потрібно швидко зранку нагодувати родину, а каші та яєчня вже набридли, пропонуємо рецепт швидких смажених пиріжків. Звісно, не найкорисніший сніданок, проте, який же він смачний.

Онук Софії Ротару ошелешив заявою з-за кордону, яка налякала всю Україну: бабуся померла, є дата смерті

Онук Софії Ротару, Анатолій Євдокименко, опублікував сумне сторіс в Інстаграмі, де привітав з днем народження бабусю, яка пішла у засвіти. Для родини це непростий день.

5 пластичних операцій і “незліченна” кількість ботоксу: 54-річна Ірина Білик жалкує про зміни в зовнішності

У відомої української співачки Ірини Білик була далеко не одна пластика, але зірка зізналась – вона б дещо змінила, якби мала таку можливість. Про що йде мова?

У “Величному столітті” набрехали: фіолетової хустки не існувало – як Султан Сулейман вибирав наложниць

У серіалі "Величне століття" султан Сулейман обирав собі наложницю, кидаючи до її ніг фіолетову хустку. Та насправді, в реальному житті такого звичаю не було.

Актриса “Дизель Шоу” Яна Глущенко і “шишка” українського шоу-бізу 8 років разом: відсвяткували офіційну дату

Відома українська актриса Яна Глущенко з проєкту "Дизель Шоу" показала свого коханого чоловіка, який є однією з центральних персон вітчизняного шоу-бізнесу.

Діти ледь не розсварилися за ці бутерброди, бо нереально смачні. 4 прості продукти, а тут так розкриваються

Гарячі бутерброди за цим рецептом виходять смачніші за піцу. Всього 10 хвилин і смачна та ситна страва на сніданок, обід, чи перекус буде готова.