Скоро літо, а це означає, що пора скидати наїдені взимку кілограми. Худнути можна легко і смачно. До вашої уваги рецепти двох салатів, які нереально смачні, ситні, але при цьому низькокалорійні і корисні.
Салат з тунцем і зеленню
Необхідні інгредієнти:
- яйця варені – 3 шт;
- огірок – 2 шт;
- тунець у власному соці – 1 банка (180 г);
- консервована кукурудза – 0,5 банки;
- зелена цибуля, кріп, петрушка.
Для заправки:
- грецький йогурт – 3 ст.л;
- крем-сир – 1 ст.л;
- гірчиця – 1 ч.л;
- мариновані огірки (маленькі) – 2 шт.
Спосіб приготування:
Огірки нарізаємо півкільцями, варені яйця – кубиком. Перекладаємо все у салатник. Туди ж відправляємо кукурудзу і багато дрібно нарізаної зелені. Підійде зелена цибуля, петрушка, кріп.
З тунця зливаємо сік і викладаємо його шматочками у салат. Готуємо заправку. Для цього змішуємо грецький йогурт, крем-сир, гірчицю і дуже дрібно нарізані мариновані огірки. Салат солимо, додаємо заправку і перемішуємо.
Салат з куркою і овочами
Необхідні інгредієнти:
- куряче філе варене – 250 г;
- огірки – 200 г;
- болгарський перець – 250 г;
- часник – 2 зуб.;
- кунжут – 1 ст.л;
- петрушка – пучок;
- олія – 3 ст.л;
- лимонний сік – 1 ст.л;
- сіль, перець за смаком.
Спосіб приготування:
Куряче філе розриваємо на волокна, або ріжемо соломкою. Огірки та болгарський також ріжемо соломкою і поєднуємо все в салатнику. Дрібно кришимо петрушку і додаємо її до інших інгредієнтів. Також можна використати й іншу зелень, яка вам подобається.
Для заправки змішуємо олію, лимонний сік, вичавлений часник, сіль та перець, а також кунжут. Заправляємо салат і смакуємо.
Смачного!