Іноді не потрібно довго вигадувати незвичайні комбінації для приготування дійсно смачної начинки в млинці. Достатньо просто змішати улюблені продукти, які раніше ви й не уявляли в начинці – і смакота готова. Розповідаємо, як приготувати апетитну “серединку” для млинців, пиріжків та вареників, яка сподобається і дітям, і дорослим – дуже смачно!
Інгредієнти для начинки в млинці
Для приготування такої оригінальної начинки вам знадобляться найпростіші продукти. Для початку підготуйте наступні інгредієнти за простим списком:
- Крабові палички – 1 пачка;
- Майонез – 2-3 столові ложки;
- Консервована кукурудза – 1 банка;
- Твердий сир – 100 грамів;
- Сіль та спеції – на власний смак.
Така комбінація смаків буде нагадувати популярний крабовий салат, але всередині ніжних млинців – така оригінальна закуска точно підкорить серця ваших домашніх гурманів.
Як приготувати смачну начинку в млинці
Мабуть, найскладніше в цьому рецепті – приготувати млинці, аби вони не розпались і вийшли міцними. Для приготування закуски з начинкою краще обирати такі рецепти, що обіцяють щільні млинці. Поки вони будуть остигати, приготуйте начинку. Крабові палички потрібно нарізати на кубики або розібрати на волокна. Додайте до них твердий сир, натертий на дрібній тертці.
Далі злийте воду з кукурудзи та висипте її до решти інгредієнтів. Не забудьте про сіль і спеції, але спершу спробуйте начинку – можливо, солі вам вистачить. Додайте майонез і ретельно перемішайте масу до однорідності. Викладіть по 1-2 ст. ложок на млинець і загорніть його улюбленим способом. Якщо готуєте вареники з такою начинкою, то краще замінити крабові палички на куряче м’ясо.