Простий рецепт вологих бананових кексів: легко заготовити, дуже смачно
Що може бути простіше випічки з банана? Такі кекси пахнуть на весь будинок, з'їдаються за секунду. Читай рецепт бананового кексів в нашому матеріалі.
Прості бананові кекси
Смакота ароматна, трохи вологе тісто (як у бананової випічки), солодкі і ситні. Можна проводити експерименти з борошном, використовувати не тільки пшеничне, але і вівсяне або будь-яке інше. Також в рецепт ідеальних бананових кексів можна додати шоколадну крихту або пасхальну глазур … Але базовий рецепт виглядає так:
Інгредієнти для бананових кексів:
3 банана
2 яйця
половина склянки цукру
300 г борошна
половина пачки вершкового масла
10 г розпушувача (зазвичай один пакетик)
Спосіб приготування бананових кексів:
М’які переспілі банани збити блендером або виделкою.
Збити масло і цукор до однорідного крему, додати спершу 1 яйце. Потім друге яйце.
Просіяне борошно і розпушувач змішати з усіма інгредієнтами.
Додати шоколадну крихту, обережно перемішати.
Викласти кекси в форму, змащені маслом.
Випікати кекси при температурі 180 градусів 45-50 хвилин, іноді менше. Готовність можна перевіряти зубочисткою.
