Усього 10 хвилин і ніжне печиво на сметані до чаю у вас на столі: елементарний рецепт (ВІДЕО)

Печиво на сметані виходить ніжним, злегка розсипчастим, просто незрівнянним. Рецепт нескладний, впорається кожен.

Список необхідних продуктів:

  • 300 г борошна
  • 100 г цукру
  • 150 г сметани
  • 100 г вершкового масла
  • 0.5 ч. л. соди
  • 0.5 ч. л. солі
  • 50 г волоських горіхів
  • 80 г журавлини

Якщо ви любите солодке, то краще додавайте цукор за смаком.

У тісто можна додати інші сухофрукти. Наприклад, родзинки

Спосіб приготування:

  1. З’єднати цукор і вершкове масло (м’яке). Розім’яти виделкою до однорідності.
  2. Додати сіль, соду, сметану і перемішати.
  3. Потім з’єднати з журавлиною і горіхами (заздалегідь подрібнити ножем або качалкою).
  4. У кілька прийомів ввести муку, замісити тісто.
  5. Робочу поверхню присипати борошном, розкачати тісто в коло товщиною 4-5 мм. Потім розрізати його на невеликі шматочки.

Випікати печиво 10 хвилин при 180 ℃.