Кабачкова запіканка з фаршем. Найкращий рецепт дієтичної страви (ВІДЕО)

На просторах інтернету можна зустріти багато варіантів приготування страв з кабачків, зокрема і запіканок. Пропонуємо приготувати кабачкову запіканку за цим рецептом. Просто і доступно.

ПРОДУКТИ:

• кабачки 700 г
• часник 3 зубчики
• кріп
• яйця 2-3 шт.
• фарш курячий 500 г
• цибуля 2 шт.
• сир твердий 100 г
• помідор 150-200 г
• сіль і перець за смаком

Приготування:

Кабачки натерти на тертці. Посолити, перемішати. Через 15 хвилин віджати сік.

Дрібно нарізати цибулю і зелень.

Змішати фарш, кабачки, цибулю, зелень, яйця і часник, продавивши його через прес. Посолити, поперчити за смаком. Перемішати інгредієнти і викласти у форму для запікання.

Помідори нарізати кружечками, викласти зверху на запіканку. Поперчити.

Випікати в духовці, розігрітій до 180 ℃, 50-60 хвилин. За 5 хвилин до готовності страву посипати тертим сиром.