Італійський яблучний пиріг: доступні інгредієнти, швидко, красиво і смачно

Список інгредієнти:

• 2-3 жовтки
• 100 г цукру (+ 3 ст. л., щоб посипати яблука)
• 50 г вершкового масла
• 125 мл молока
• дрібка солі
• ваніль
• 180 г борошна
• 1,5 ч. л. розпушувача
• 3 яблука

Приготування:

Жовтки збити з цукром.

Розтопити 25 г вершкового масла. Додати до жовтків.

Влити молоко, додати ваніль, борошно і розпушувач. Перемішати до однорідності.

Тісто перелити в форму, розрівняти лопаткою. Зверху викласти яблучні дольки, трохи вдавлюючи в тісто.

Пиріг полити розтопленим вершковим маслом (25 г) і посипати цукром.

Випікати в духовці близько 35 хвилин при 180 ℃.