Печиво «Вушка» з сирного тіста: всередині м’яке, а зверху хрустке (ВІДЕОРЕЦПТ)

Список інгредієнтів:

• Сир 300 г
• Вершкове масло 100 г
• Цукор 20 г у тісто
• Борошно +/- 260 г
• Розпушувач 1 ч. л. з гіркою
• Дрібка солі
• 100 г цукру і ваніль для посипання

З цієї кількості виходить 30 штук.

Печиво «Вушка» виходить у міру солодким. На відміну від класичного рецепту, який готується з листкового тіста, сирне печиво не таке калорійне.

Воно дуже смачне і злегка відчувається ніжний сирно-вершковий смак. Випікати приблизно 15-20 хвилин при 180 ℃.

Докладний спосіб приготування печива дивіться у ВІДЕОРЕЦЕПТІ.