Зараз розпал яблучного сезону. Всі господині варять варення, роблять мармелад, наповнюють банки компотами і роблять сушеницу. А ще готують різні яблучні делікатеси. Ці оладки - смачний сніданок або вечерю, швидкий, смачний і корисний.
Ці оладки готуються без молока, кефіру або сметани. І краще взяти тверді кислі плоди, можна недозрілі – так виходить набагато смачніше і є присмак печених яблук. Плюс, щільні яблука дають менше соку, тому оладки виходять красивими, не розлазяться.
Все приготування займає не більше 20 хвилин, так як смажити можна на кількох сковорідках одночасно.
Дітям такі оладки дуже подобаються, називаються яблучними дерунами.
Все простіше простого, але треба робити все відразу:
Не можна терті яблука залишати більше, ніж на 5-7 хвилин – вони пустять сік і замість оладок вийдуть безформні млинці. Якщо ж все-таки довелося відійти (всяке буває), то відкиньте терті яблука на друшляк, нехай сік стече (він дуже смачний). А далі все за рецептом.
Сайт використовує cookies для поліпшення роботи з уподобаннями користувачів.