Навіть смачніші, ніж солодкі – солоні сирники на сніданок або на перекус

Інгредієнти:

• сир 200 г
• яйце 2 шт.
• твердий сир 100 г
• борошно 160 г
• зелень
• сіль за смаком
• розпушувач 1 ч. л.
• рослинна олія для смаження

Приготування (ВІДЕОРЕЦЕПТ):

У мисці змішати сир і яйця. Посолити за смаком і перетерти виделкою до однорідності.

Твердий сир натерти, зелень (кріп або петрушка) дрібно нарізати. Потім усе додати в сирну масу.

В останню чергу додати борошно і розпушувач. Замісити тісто. З нього сформувати сирники.

Смажити на середньому вогні під кришкою на рослинній олії до золотистого кольору.