Шоколадна шарлотка з яблуками – ароматний пиріг з насиченим смаком какао

Перелік продуктів:

• 5 яєць (300 г)
• 200 г цукру
• 130 борошна
• 30 г какао
• 4 яблука

Ще знадобиться форма діаметром 22-24 см

Справжнім любителям домашньої випічки пропонуємо спробувати ще сирну шарлотку – цікавий рецепт.

Як готувати?

Яблука нарізати тонкими пластинками.

Міксером збити яйця з цукром до пишності (приблизно 5 хвилин).

Потім просіяти какао і борошно. За допомогою силіконової лопатки вмішати сухі інгредієнти.

Форму повністю застелити пергаментом. Вилити шоколадне тісто, а зверху по колу, вдавлюючи в тісто, щільно викласти яблука.

Випікати шарлотку в розігрітій духовці до 180 °С 55 хвилин. На 30-тій хвилині пиріг накрити фольгою.